Reis - Kirsch - Kuchen
RUF Heißer Genuss Milchreis
RUF Backpulver
RUF Puddingpulver Vanille
Streusel:
250 g Mehl,
1 gestrich. TL RUF Backpulver,
1 P. RUF Vanillin-Zucker,
90 g Butter,
75 g Zucker,
1 Ei
Füllung:
1 Glas Sauerkirschen,
1 Beutel RUF Milchreis,
1 Beutel RUF Vanille-Pudding,
80 g Zucker,
1/2 l Milch,
1/2 l Sahne
Zubereitung:
-Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und Ei einen krümeligen Teig herstellen.
-2/3 des Teiges in eine gefettete Springform (ø 26 cm) geben und andrücken. Die restlichen Streusel ca. 3 cm hoch an den Rand drücken. Gut abgetropfte Kirschen auf dem Boden verteilen.
-Puddingpulver und Zucker mit etwas Milch anrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen. Milchreis und angerührtes Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit mit einem Schneebesen einrühren und etwa 1 Minute weiterrühren, Topf nicht wieder auf die Kochstelle setzen.
Reis-Puddingmasse gleichmäßig auf den Sauerkirschen verteilen.
Elektroherd: ca. 200°C (vorgeheizt)
Gasherd: Stufe 4
Umluftherd: ca. 180°C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 25 Min.
Quelle:http://www.ruf-lebensmittel.de/
Fehler gefunden? - Kannste gern behalten, ich hab noch mehr davon... ;-)!