Kirsch - Creme - Torte
Zutaten:
720ml. Sauerkirschen
500g Quark
2 Becher Sahne
2 El. Vanillinzucker
2 El. Puderzucker
2 Pck. sahnesteif
1 hohen dunklen Boden (fertig)
6 El. Kirschwasser
6 El. Apfelmus + Aprikose
50g Schokoraspel
Zubereitung:
- Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen, Quark und 3 El. Saft glattrühren, Sahne steif schlagen, Vanillinzucker, Puderzucker und Sahnsteif einrieseln lassen, vorsichtig unter Quarkmasse ziehen
- Boden zweimal waagerecht durchschneiden, unteren Boden mit Kirschwasser beträufeln, mit 3 El. Apfelmus und 1/4 Quarkmasse bestreichen, 2. Boden darauf, mit restlichem Kirschwasser beträufeln und Apfelmus bestreichen, 3/4 der Kirschen darauf verteilen, mit 1/4 Quarkmasse bestreichen, mit oberen Boden belegen
- Oberfläche und Rand mit restlicher Quarkmasse bestreichen, Schokoraspeln und restlichen Kirschen ober drauf verteilen
Fehler gefunden? - Kannste gern behalten, ich hab noch mehr davon... ;-)!