Geflügelsalat

Zutaten (für 4 Personen):

- 1 Hähnchen
- 1 Salatkopf
- 3 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 rote Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Essig
- Zucker

Zubereitung:

Hähnchen in heißem Wasser gar kochen und in mundgerechte Stücke teilen.
Salat und Zutaten waschen. Tomaten klein schneiden, die Gurke und die Paprikaschote in kleine Stückchen und die Zwiebel in Ringe. Salat in eine große Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Geben Sie etwas Olivenöl, einen kleinen Spritzer Essig und ein wenig Zucker dazu für das Dressing. Zum Schluss die gekochten Hähnchenstücke hinzufügen.

Quelle: prosieben.de