Berliner Brot

 

Zutaten:

 Teig:

500g Mehl
500g brauner Zucker
1 Paket Backpulver
3 El Kakao
1 El Zimt
1 Tl Nelkenpulver
1/4l starker Kaffee
1 El Margarine
300g Haselnüsse

Zubereitung:

- alles zusammenischen ohne Nüsse.... - den Teig auf ein Backblech glattstreichen (vorsicht Teig klebt sehr), also nicht die geduld verlieren dann die Nüsse drauf, evtl. etwas eindrücken....

- dann bei ca. 180°C bei Ober- und Unterhitze, 30 Min. backen...

- nach dem backen in schmale Streifen schneiden, solange er noch warm ist und nach dem abkühlen in die Dose packen und geniessen...

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