Asia - Nudelsalat

 

 

Zutaten:

- 2 Päck. Asia Nudelsnack - Huhn (Top Ramen - gibts im Kaufland)

- ca. 1kg Chinakohl

- 1 Bund Lauchzwiebeln

- 4 El. Zucker

- 1 TL Salz

- 1 TL. Pfeffer

- 1/2 Tasse Öl

- 1 Tasse Wasser

- 4 El. Essig

- 100g Pinienkerne

- 100g Sonnenblumenkerne

 

 

Zubereitung:

 

 - Sonnenblumenkerne und Pinienkerne rösten

- Nudel, Öl, Essig, Wasser und Gewürze schon vorher in eine Schüssel geben

- Chinakohl und Lauchzwiebeln kleinschneiden, kurz vor dem servieren dazugeben und alles vermischen

 

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